Menu
Naše nabídka
Menu kuchyně
Domácí rodinná kuchyně
Menu bar
Přehledná nabídka baru
What we do
Objevte naše speciality
Tvoříme pro vás rodinnou pivnici, kam se budete doufáme rádi vracet. Sezónní a vždy čerstvé suroviny to patří do kuchyně mražené u nás nenajdete ani hranolky, tradiční jídla vybraná piva taková je naše pivnice.
Věříme, že naši pivnici budete rádi navštevovat i mimo vodáckou sezónu. Tedy i pokud zrovna nesjiždíte řeku Sázavu.
Pivní speciály máme jak ty osvedčené tak rádi ochutnáme nějaké nové takže pokud vaříte pivo a jste přesvedčeni o jeho kvalitach sem s nim na ochutnávku.
Pozornost na detail
Věříme, že skutečná kvalita nepotřebuje složitá slova, ale pozornost k detailu. Proto u nás nenajdete žádné zkratky – čerstvost surovin a precizní čepování piva jsou pro nás zákonem. Chceme, aby každá vaše návštěva byla důkazem, že poctivý přístup a úcta k tradičním recepturám stále mají v dnešní době své pevné místo.
Rodinná kuchyně
Naším cílem je nastavit vysokou laťku rodinného pohostinství v našem regionu. Neustále hledáme cesty, jak naši nabídku vylepšit, ať už jde o výběr lokálních dodavatelů, nebo experimentování s pivními speciály. Přijďte k nám zpomalit, vychutnat si poctivé sousto a stát se součástí příběhu naší pivnice, kterou tvoříme s láskou k řemeslu i k vám, našim hostům.
Pivní speciály
„Pivo je pro nás víc než jen nápoj, je to vášeň. Proto vedle našich stálic pravidelně rotujeme pivní speciály, které vynikají svým charakterem, neotřelými surovinami a poctivým přístupem sládků. Každý týden jiný zážitek, každé sklo jiný příběh.“
Grilování
Když se u nás rozhoří gril, vzduchem se nese vůně, která mluví sama za sebe. Žádná kouzla, jen poctivý kus masa, čerstvé bylinky a žár dřevěného uhlí. Grilujeme tak, jak se má – jednoduše, šťavnatě a vždy z čerstvých surovin od našich řezníků.
Mini pivovary
Víme, že ty největší poklady se často skrývají v těch nejmenších pivovarech. Proto úzce spolupracujeme s nadšenci, kteří pivo vaří s úctou k tradici i špetkou rebelie. Jste malý pivovar nebo domácí sládek? Naše pípa je vám otevřená – stačí se zastavit s ochutnávkou.
Rodinné Oslavy
Narozeniny, výročí nebo prostě jen setkání těch nejbližších? U nás v pivnici věříme, že rodinné oslavy mají mít duši. Vytvoříme vám zázemí, kde se nebudete muset starat o nic jiného než o své hosty. Společný stůl plný čerstvého jídla, vychlazené pivo a atmosféra, ve které se smích nešetří. Udělejte si u nás vzpomínky, které chutnají poctivě.
U Vemenáče